Svjetske kuhinje

11 recepata pronađeno

Svi recepti Doručak Ručak Večera Deserti Svjetske kuhinje
Praktični vodič

Kuhinjske zamjene koje stvarno rade

Kad nedostaje jaje, pavlaka, brašno ili pravi začin, ova stranica pomaže da spasite recept bez nasumične improvizacije. Omjeri, logika zamjene i situacije kada je bolje ne mijenjati sastojak.

Otvori vodič →
Sastojci i mjere za kuhinjske zamjene
Japanski oyakodon poslužen u zdjeli s rižom Svjetske kuhinje

Japanski Oyakodon

Nježna piletina, luk i jaja u laganom umaku na riži — brz japanski obrok koji djeluje toplo, mirno i potpuno domaće.

Priprema: 15 min Porcije: 2 osobe Težina: Lako
Vijetnamski bun cha poslužen s rezancima i svježim biljem Svjetske kuhinje

Vijetnamski Bun Cha

Karamelizirane svinjske okruglice i tanki komadi mesa u blagom, kiselkasto-slanom umaku uz rižine rezance i mnogo svježeg bilja.

Priprema: 35 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Filipinski chicken adobo poslužen uz bijelu rižu Svjetske kuhinje

Filipinski Chicken Adobo

Piletina lagano kuhana u soja sosu, sirćetu, bijelom luku i lovoru - duboko aromatično jelo koje traži malo rada, a vraća mnogo karaktera.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Korejski bibimbap sa povrćem, jajetom i rižom Svjetske kuhinje

Korejski Bibimbap

Korejska zdjela riže s govedinom, povrćem, jajetom i gochujang pastom — šarena, zasitna i savršena za slaganje po ukusu.

Priprema: 35 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Gruzijski khachapuri sa sirom i jajetom Svjetske kuhinje

Gruzijski Khachapuri (Adžarski)

Toplo pecivo u obliku čamca, puno sira, maslaca i jajeta - jedno od najpoznatijih jela Gruzije.

Priprema: 25 min + dizanje tijesta 1 h Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Meksički tacos al pastor s anansom Svjetske kuhinje

Meksički Tacos al Pastor

Ulični tacos s mariniranim svinjskim mesom, anansom i svježom salsama.

Priprema: 30 min + 4h mariniranje Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Japanski sushi nigiri i maki rolice Svjetske kuhinje

Domaći Sushi Nigiri i Maki

Naučite praviti autentični japanski sushi kod kuće s pravilno pripravljenom rižom.

Priprema: 45 min Porcije: 2 osobe Težina: Zahtjevno
Turski künefe s pistaćima i sirupom Svjetske kuhinje

Turski Künefe s Pistaćima

Hrskavi kadaif s toplim sirom, šećernim sirupom i pistaćima — desert koji se jede vruć.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Vijetnamska pho juha s mesom i biljem Svjetske kuhinje

Vijetnamska Phở Bo (Goveđa Supa)

Aromatična vijetnamska juha s rižinim rezancima, svježim biljem i govedinom.

Priprema: 30 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Etiopski injera s raznim curryjem Svjetske kuhinje

Etiopski Injera s Zigni Curryjem

Kiseli fermentirani hljeb injera s pikantnim goveđim zigni curryjem — jelo bez pribora.

Priprema: 1 dan (fermentacija) Porcije: 4 osobe Težina: Zahtjevno
Peruanski ceviche s ribom i limunom Svjetske kuhinje

Peruanski Ceviche

Svježa riba marinirana u limunima s aji amarillo čilijem, crvenim lukom i cilantrom.

Priprema: 30 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje