Gotov jelovnik za sedmicu
Uravnotežen raspored jednostavnih i malo zahtjevnijih jela, tako da teža jela padaju na dane vikenda kad ima više vremena. Kliknite na bilo koje jelo da otvorite recept.
Planirajte bazu, ne savršeni meni. Jedna pečena piletina, jedno varivo i jedna brza tjestenina često riješe pola sedmice kad unaprijed znate kako ćete ih rasporediti.
Spisak za kupovinu
Okvirni spisak za gornji jelovnik, grupisan da kupovina bude brža. Količine prilagodite broju osoba i onome što već imate kod kuće.
Povrće i voće
- Avokado
- Krompir i mrkva
- Babure paprike
- Tikvice
- Crni i bijeli luk
- Paradajz i čeri paradajz
- Limun i limeta
- Rimska salata
- Svježe začinsko bilje (peršun, bosiljak)
Meso i riba
- Pileći file i batak
- Mljeveno meso (junetina/svinjetina)
- Goveđi file
- File lososa
- Slanina i kobasice
Mliječno i jaja
- Jaja
- Mlijeko
- Maslac
- Parmezan i sir
- Kiselo vrhnje / pavlaka
Ostalo iz špajza
- Špageti i listovi za lazanje
- Riža (basmati i okrugla)
- Rižini rezanci
- Pasirani paradajz
- Maslinovo ulje
- Soja sos
- Brašno i šećer
Kako koristiti planer bez dodatnog stresa
Plan obroka ne treba biti vojni raspored. Dovoljno je da unaprijed složite 4 do 5 glavnih ručkova i večera, a ostatak sedmice ostavite fleksibilan za ostatke, brze doručke i dane kada se plan promijeni. Najčešća greška nije manjak discipline, nego planiranje jela koja ne odgovaraju tempu sedmice.
- Najzahtjevnije jelo stavljajte na dan kada imate najviše energije ili vremena.
- Jedan obrok sedmično neka bude “ostatci u novom obliku”, jer to najviše smanjuje bacanje hrane.
- Spisak kupovine pravite tek nakon plana, ne prije njega, da ne biste kupovali sastojke bez uloge.
Ako vam tokom sedmice zafali sastojak, otvorite i Kuhinjske zamjene koje stvarno rade. Ta kombinacija najčešće spašava večeru bez dodatne kupovine.