Svi recepti

32 recepata pronađeno

Svi recepti Doručak Ručak Večera Deserti Svjetske kuhinje
Praktični vodič

Kuhinjske zamjene koje stvarno rade

Kad nedostaje jaje, pavlaka, brašno ili pravi začin, ova stranica pomaže da spasite recept bez nasumične improvizacije. Omjeri, logika zamjene i situacije kada je bolje ne mijenjati sastojak.

Otvori vodič →
Sastojci i mjere za kuhinjske zamjene
Japanski oyakodon poslužen u zdjeli s rižom Svjetske kuhinje

Japanski Oyakodon

Nježna piletina, luk i jaja u laganom umaku na riži — brz japanski obrok koji djeluje toplo, mirno i potpuno domaće.

Priprema: 15 min Porcije: 2 osobe Težina: Lako
Vijetnamski bun cha poslužen s rezancima i svježim biljem Svjetske kuhinje

Vijetnamski Bun Cha

Karamelizirane svinjske okruglice i tanki komadi mesa u blagom, kiselkasto-slanom umaku uz rižine rezance i mnogo svježeg bilja.

Priprema: 35 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Filipinski chicken adobo poslužen uz bijelu rižu Svjetske kuhinje

Filipinski Chicken Adobo

Piletina lagano kuhana u soja sosu, sirćetu, bijelom luku i lovoru - duboko aromatično jelo koje traži malo rada, a vraća mnogo karaktera.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Madarski gulas od junetine u dubokom tanjiru Ručak

Madarski Gulas

Spori madarski gulas od junetine, luka i slatke paprike - topao, gust i pun okusa, idealan uz pire krompir ili domaci hljeb.

Priprema: 25 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Libanska mujadara od lece, rize i karameliziranog luka Ručak

Libanska Mujadara

Jednostavno bliskoistocno jelo od lece, rize i karameliziranog luka koje je zasitno, mirisno i mnogo vece od zbira svojih sastojaka.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Indonezijski nasi goreng s jajetom i povrcem Večera

Indonezijski Nasi Goreng

Mirisna przena riza s piletinom, jajetom, povrcem i blagim slatko-slankastim umakom koji je cini idealnom za brzu, konkretnu veceru.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Francuski ratatouille od povrca u tavi Ručak

Francuski Ratatouille

Provansalsko jelo od patlidzana, tikvica, paprika i paradajza koje je lagano, mirisno i odlicno uz hrskavi hljeb ili rizu.

Priprema: 25 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Brazilska moqueca s ribom i paprikama Večera

Brazilska Moqueca

Brazilski riblji paprikas s kokosovim mlijekom, paprikama i limetom - aromatican, lagano pikantan i idealan uz bijelu rizu.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Korejski bibimbap sa povrćem, jajetom i rižom Svjetske kuhinje

Korejski Bibimbap

Korejska zdjela riže s govedinom, povrćem, jajetom i gochujang pastom — šarena, zasitna i savršena za slaganje po ukusu.

Priprema: 35 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Portugalski pasteis de nata sa zapečenom kremom Deserti

Portugalski Pastéis de Nata

Hrskave portugalske košarice od lisnatog tijesta s kremastim punjenjem od jaja, limuna i cimeta.

Priprema: 35 min Porcije: 12 komada Težina: Srednje
Turski menemen sa jajima, paradajzom i paprikama Doručak

Turski Menemen

Turski doručak od jaja, paradajza, paprika i maslinovog ulja — jednostavan, sočan i savršen uz svježi hljeb.

Priprema: 15 min Porcije: 2-3 osobe Težina: Lako
Gruzijski khachapuri sa sirom i jajetom Svjetske kuhinje

Gruzijski Khachapuri (Adžarski)

Toplo pecivo u obliku čamca, puno sira, maslaca i jajeta - jedno od najpoznatijih jela Gruzije.

Priprema: 25 min + dizanje tijesta 1 h Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Francuski crepes s voćem i sirupom Doručak

Francuski Crêpes

Tanke, nježne palačinke iz Francuske — savršene s Nutellom, džemom ili svježim voćem.

Priprema: 10 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Američki pancakes s javorovim sirupom i borovnicama Doručak

Američki Pancakes s Javorovim Sirupom

Debeli, pufnasti američki pancakes — zlatni izvana, mekan i vazdušast iznutra.

Priprema: 10 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Spaghetti Carbonara s guanciale i jajima Ručak

Autentična Spaghetti Carbonara

Rimski klasik sa svilenkastim umakom od jaja i pecorino sira — bez kreme, samo original.

Priprema: 10 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Japanski ramen s jajima i mesom Ručak

Domaći Tonkotsu Ramen

Bogata, kremasta supa od svinjskih kostiju s mekim jajima, chashu svinjetinom i rezancima.

Priprema: 30 min Porcije: 4 osobe Težina: Zahtjevno
Marokanski tagine s piletinom i limunom Ručak

Marokanski Tagine s Piletinom i Limunom

Aromatično marokansko jelo s konfitiranim limunom, maslinama i mirisnim začinima.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Grčka musaka u tepsiji Ručak

Grčka Musaka s Bešamel Umakom

Bogata, slojevita musaka s janjetinom, patlidžanom i kremastim bešamelom.

Priprema: 40 min Porcije: 6 osoba Težina: Srednje
Argentinski asado roštilj s mesom Večera

Argentinski Asado — Roštilj Majstorstvo

Autentičan argentinski način pečenja mesa na roštilju s chimichurri umakom.

Priprema: 30 min Porcije: 6 osoba Težina: Srednje
Indijski butter chicken curry s rižom Večera

Indijski Butter Chicken (Murgh Makhani)

Kremast, aromatičan indijski curry s piletinom u rajčica-maslac umaku. Savršen za početnike.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Lako
Tajlandski Pad Thai s škampima i kikirikijom Večera

Tajlandski Pad Thai

Klasični tajlandski wok recept s rižinim rezancima, škampima i kikiriki umakom.

Priprema: 20 min Porcije: 2 osobe Težina: Srednje
Španska paella s plodovima mora Večera

Španska Paella Valenciana

Autentična valencijska paella s piletinom, zečetinom i povrćem na šafranastoj riži.

Priprema: 20 min Porcije: 6 osoba Težina: Srednje
Klasični talijanski tiramisu s kakaom Deserti

Klasični Tiramisu

Kremast, nježan talijanski desert s mascarponeom, espressom i kakao prahom.

Priprema: 30 min Porcije: 8 osoba Težina: Srednje
Crème brûlée s karamel korom Deserti

Crème Brûlée

Svilenkasta vanila krema s hruskavom karamel korom koja pukne na prvu kašiku.

Priprema: 15 min Porcije: 6 osoba Težina: Srednje
Belgijski waffles s šlagom i jagodama Deserti

Belgijski Waffles s Šlagom

Hruskavi izvana, nježni iznutra belgijski waffles s pravim šlagom i svježim voćem.

Priprema: 15 min Porcije: 6 komada Težina: Lako
New York cheesecake s jagodama Deserti

New York Cheesecake

Bogat, kremast i gust njujorški cheesecake na graham cracker kori — bez pukotina.

Priprema: 20 min Porcije: 12 kriški Težina: Srednje
Meksički tacos al pastor s anansom Svjetske kuhinje

Meksički Tacos al Pastor

Ulični tacos s mariniranim svinjskim mesom, anansom i svježom salsama.

Priprema: 30 min + 4h mariniranje Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Japanski sushi nigiri i maki rolice Svjetske kuhinje

Domaći Sushi Nigiri i Maki

Naučite praviti autentični japanski sushi kod kuće s pravilno pripravljenom rižom.

Priprema: 45 min Porcije: 2 osobe Težina: Zahtjevno
Turski künefe s pistaćima i sirupom Svjetske kuhinje

Turski Künefe s Pistaćima

Hrskavi kadaif s toplim sirom, šećernim sirupom i pistaćima — desert koji se jede vruć.

Priprema: 20 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Vijetnamska pho juha s mesom i biljem Svjetske kuhinje

Vijetnamska Phở Bo (Goveđa Supa)

Aromatična vijetnamska juha s rižinim rezancima, svježim biljem i govedinom.

Priprema: 30 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje
Etiopski injera s raznim curryjem Svjetske kuhinje

Etiopski Injera s Zigni Curryjem

Kiseli fermentirani hljeb injera s pikantnim goveđim zigni curryjem — jelo bez pribora.

Priprema: 1 dan (fermentacija) Porcije: 4 osobe Težina: Zahtjevno
Peruanski ceviche s ribom i limunom Svjetske kuhinje

Peruanski Ceviche

Svježa riba marinirana u limunima s aji amarillo čilijem, crvenim lukom i cilantrom.

Priprema: 30 min Porcije: 4 osobe Težina: Srednje